Addio sgrassatori costosi | Il trucco casalingo che elimina tutto il grasso dai filtri della cappa

Quante volte si frigge o si preparano piatti grassi, in tutte le cucine? Ecco come il vapore si deposita nei filtri, e come pulirli 

Si tratta molto spesso di un problema “nascosto”, che molti sottovalutano, ma che può influire su igiene e sicurezza domestica: le cappe aspiranti sono tra gli elettrodomestici più importanti della cucina, ma anche tra i più trascurati. La maggior parte delle persone dedica tempo a lavare fornelli, superfici e piatti, dimenticando che proprio sopra i fornelli si trova un apparecchio che lavora costantemente per aspirare vapori, odori e particelle di grasso. Con il passare del tempo, lo sporco si accumula in modo quasi invisibile, trasformando la cappa in un vero e proprio ricettacolo di impurità.

Molti proprietari di casa non si rendono conto che una cappa non pulita per anni può diventare un problema serio: riduce l’efficienza di aspirazione, diffonde cattivi odori e, nei casi più gravi, aumenta il rischio di incendio. Basta pensare a quante volte in cucina si frigge o si preparano piatti grassi: tutto quel vapore si deposita lentamente nei filtri e nei condotti della cappa.

Un altro aspetto spesso sottovalutato è che le cappe sporche influiscono anche sulla qualità dell’aria domestica. I vapori non filtrati possono diffondersi in soggiorno e nelle altre stanze, lasciando residui su mobili e tessuti. Pulire regolarmente questo apparecchio non è soltanto un gesto estetico, ma un intervento di salute e sicurezza. Inoltre, la mancata manutenzione riduce la vita utile della cappa, causando guasti e spese non necessarie.

Nonostante ciò, la pulizia della cappa viene spesso rimandata, a volte per mesi, altre addirittura per anni. Alcuni pensano che basti passare un panno sulla superficie esterna, ma la vera fonte di sporco si trova all’interno: nei filtri antigrasso, nei condotti e nel motore. È lì che si accumulano grasso e residui oleosi che con il tempo diventano sempre più difficili da rimuovere.

Trucchi e consigli per la pulizia della cappa

Innanzitutto è necessario sottolineare che la pulizia della cappa p un’operazione che non deve certo… “spaventare”: con alcuni accorgimenti è possibile ottenere ottimi risultati. Il primo consiglio è quello di intervenire con regolarità, evitando che lo sporco si stratifi. Un detergente sgrassante può aiutare a sciogliere il grasso superficiale, ma per i depositi più resistenti è utile ricorrere a rimedi naturali.

Tra le soluzioni più semplici ed economiche spiccano l’aceto, il limone e il bicarbonato di sodio. L’aceto è ottimo per sciogliere il grasso e neutralizzare gli odori, il succo di limone ha proprietà igienizzanti, mentre il bicarbonato svolge una leggera azione abrasiva che non rovina le superfici. In alternativa, i panni in microfibra rappresentano un alleato prezioso: riescono ad assorbire sporco e unto senza graffiare.

Pulizia dei filtri e del motore

I filtri della cappa sono il cuore del sistema di aspirazione. Il filtro antigrasso metallico deve essere lavato almeno una volta al mese: basta rimuoverlo, lasciarlo in ammollo in acqua calda e bicarbonato e poi strofinarlo delicatamente con una spazzola. I filtri a carbone attivo, invece, non si lavano ma si sostituiscono periodicamente, in media ogni 3-6 mesi, per mantenere una buona capacità di assorbimento degli odori. Un’attenzione particolare va riservata anche al motore della cappa, che con il tempo tende ad accumulare grasso e polvere. La pulizia del motore va fatta scollegando l’alimentazione elettrica e passando con un panno leggermente inumidito con detergente delicato. È fondamentale non far penetrare liquidi nei componenti elettrici. Una manutenzione annuale professionale è comunque raccomandata per mantenere l’apparecchio in piena efficienza.

Insomma, bastano davvero poche attenzioni costanti per evitare accumuli pericolosi e mantenere a lungo le prestazioni dell’elettrodomestico. Trascurare la pulizia della cappa, al contrario, espone a rischi concreti e costi imprevisti. Ecco perché conoscere e applicare le giuste tecniche di manutenzione rappresenta la scelta più intelligente per chi vuole una cucina sempre efficiente e sicura.