“Festival del mare e del gusto”, si riparte: tutto pronto per il secondo appuntamento a Lascari

Si riparte, con un nuovo appuntamento con il Festival del Mare e del Gusto, l’evento diffuso che celebra le eccellenze enogastronomiche e offre esperienze immersive tra arte, natura e musica, in programma dal 6 giugno al 12 settembre 2025 in 10 comuni della provincia di Palermo.

Sabato prossimo, 21 giugno, appuntamento a Lascari, al Belvedere Karapé, con un nuovo evento gratuito che unisce il gusto alla buona musica dal vivo. Alle 19.30 è in programma una degustazione a base di pescato locale (ingresso gratuito ma su prenotazione online). Una selezione curata di sapori mediterranei che parla di mare, di storia e di cultura, pensata per essere scoperta con tutti i sensi.

Le ricette (scopri qui il menu delle degustazioni) celebrano il mare e le radici più autentiche della tradizione gastronomica siciliana. Tutti i piatti sono a base di pesce locale e raccontano, attraverso antiche ricette, l’identità culinaria dei comuni aderenti al GALP Golfo di Termini Imerese. Dal profumo agrumato delle sarde a beccafico alla ricchezza della pasta con le sarde e finocchietto selvatico, passando per il cous cous con frutti di mare, le polpette di acciughe al sugo, la caponata con polpo fritto, e i tocchetti di pesce spada al miele e menta: ogni assaggio è un viaggio nel gusto, tra memoria e innovazione.

A seguire alle 21.00 il concerto gratuito di un duo eclettico e versatile per uno spettacolo di sicuro impatto emozionale. Protagonista è il Sunset Jazz Duo composto da Eleonora Tomasino – una delle più acclamate soul e jazz singer della Sicilia – accompagnata da Lino Costa alla chitarra. Il duo propone un repertorio che ripercorre i grandi classici della black music, spaziando dal jazz al funk e caratterizzando ciascun brano con una intensità espressiva.

I PROSSIMI APPUNTAMENTI
Venerdì 27 giugno 2025
Bagheria – Aspra (PA) | Molo ex Colonia Marina Cirincione
ore 19.30 – Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 – Concerto Electro Swing/Jazz Live – Swingrowers

Venerdì 4 luglio 2025
Termini Imerese (PA) | Teatro all’aperto Belvedere
ore 19.30 – Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 – Concerto Mina in Jazz – Valeria Milazzo Trio

Venerdì 11 luglio 2025
Porticello – Santa Flavia (PA) | Largo Santa Nicolicchia
ore 19.30 – Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 – Concerto Wonderland Concert – Alessandra Salerno Trio

Lunedì 14 luglio 2025
Trabia (PA) | Via Molara
ore 19.30 – Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 – Concerto Giacomo Tantillo Jazz Trio

Venerdì 18 luglio 2025
Casteldaccia (PA) | Cantine Duca di Salaparuta
ore 19.30 – Degustazione a base di pescato locale (ingresso su prenotazione fino ad esaurimento posti)
ore 21.00 – Concerto Triadic – Gianni Gebbia Trio

Venerdì 25 luglio 2025
Cefalù (PA) | Castello Bordonaro
ore 19.30 – Degustazione a base di pescato locale (ingresso su prenotazione fino ad esaurimento posti)
ore 21.00 – Concerto Giuseppe Milici – Duo Play Soundtracks

Venerdì 1 agosto 2025
Finale di Pollina (PA) | Piazzale Torre – lungomare Marco Polo
ore 19.30 – Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 – Jazz Electro Syndrome – Mike Mazzari Trio

Venerdì 12 settembre 2025
Campofelice di Roccella (PA) | Castello di Roccella
ore 19.30 – Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 – Concerto Jazz Whispers of Bossa – Pamela Barone Quartet