Una tranquilla serata tra amici presso un ristorante di Erbusco, nel cuore del Bresciano, si è trasformata in un vero e proprio incubo. Trentacinque persone sono state colte da un’intossicazione da salmonellosi, con due di loro ricoverate d’urgenza.
L’origine dell’episodio sembra essere da ricondurre a un lotto di uova avariate utilizzate durante la cena. I sintomi, tra cui forti dolori addominali, dissenteria e vomito, si sono manifestati poco dopo la fine del pasto.
Secondo l’Agenzia di tutela della salute (Ats), il lotto incriminato è stato identificato e immediatamente ritirato dal mercato per prevenire ulteriori casi. I proprietari del ristorante, visibilmente scossi dall’accaduto, hanno dichiarato di non essere stati a conoscenza della qualità compromessa delle uova utilizzate.
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Nonostante la cena si sia tenuta alcuni giorni fa, i problemi di salute hanno iniziato a manifestarsi già poche ore dopo il pasto e nei giorni successivi. Le autorità sanitarie locali hanno avviato un’inchiesta per accertare responsabilità e adottare misure preventive.
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